ТОП-10: САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ КОФЕЙНЫЕ ФАКТЫ
Человечество познакомилось с кофейным деревом еще до нашей эры. И с того самого момента до сегодняшнего дня «кофейная» история накопила множество интересных фактов. Вот только десять самых интересных и необычных из них.
Название «капучино» действительно произошло от монахов-капуцинов. Все дело в том, что «capuccio» – это важный элемент в одежде монаха, черный, как сам кофе. А белые волосы стариков похожи на взбитые сливки, которые украшают напиток.Американо появился в середине 20 века, когда началась Вторая Мировая Война. Тогда солдаты из Америки, оказавшиеся из-за военных действий в Европе, просили официантов разбавить им крепкий кофе водой.«Арабика» – самый знаменитый и покупаемый сорт кофе в мире, который выбирает более 70 процентов людей. Второй по распространенности вид – это «робуста». Растворимый напиток является соединением «робусты» и «арабики».В 1689 году во Франции появилась первая кофейня. Так как находилась она напротив театра, то чаще всего ее посещали актеры, режиссеры, художники и писатели. Мужчины так много времени проводили в кофейне, что жены даже писали петицию о закрытии этого и подобных заведений.В прошлом веке во время бракосочетания турецкий жених давал обещание обеспечивать свою будущую жену кофе в течение всей жизни. Если обет нарушался, то супруга имела право подать на развод.В каждой стране свои традиции пития кофе. Например, мексиканцы всегда заваривают его с корицей, итальянцы добавляют сахар, эфиопы – соль. И только в Египте пьют крепкий черный кофе без каких-либо добавок.Сказать «спасибо» или «что ж ты сделал?» нужно бельгийцу Джорджу Вашингтону, который в начале 20 века стал изобретателем растворимого кофе.Меньше всего кофеина вы найдете в эспрессо, потому что его готовят очень быстро. Баристы под огромным давлением пропускают чистую воду через молотые зерна.Кофейное дерево — непростое растение. Оно достигает в длину до девяти метров, а живет до 90 лет. Но для удобства кофевары вывели сорт, который растет всего до трех метров.Если вы хотите отпраздновать в следующем году День Кофе, то отправляйтесь 12 сентября в Коста-Рику, 19 сентября в Ирландию или 1 октября в Японию.